＃氣炸水餃
我們家其實用氣炸鍋已經好多年，只是一直把它當烤箱使用。直到最近氣炸鍋又紅起來，我這才開始慢慢學著用氣炸鍋做料理，但其實最常還是拿來當烤箱使用XDDD。
我姐是做純手工水餃，所以水餃在我家是隨時想吃就吃這樣，但真沒想過用氣炸鍋炸水餃可以這麼方便！
黃小瑄 真的是我心目中氣炸鍋達人！圖文並茂的把氣炸料理寫的詳細又好吃樣！我姐的水餃原來也可以氣炸鍋搞定還能這麼外酥內軟好厲害。平常我自己做是會噴橄欖油，但總覺得很硬，原來鍋底要加水啊！快跟我一起學起來～這樣以後炸水餃不用顧鍋，炸過的油也不用苦惱要怎麼處理！重點是熱量低啊～～～。
做法如下
鄭姐手工私房水餃🥟氣炸鍋底加上半杯水，水餃放煎盤先噴油用低溫160/10分，再用180/3分上色🎨 中途有翻動！吃起來外酥內軟唷。
#氣炸水餃🥟 #鄭姐水餃 #高麗菜豬肉 #剝皮辣椒水餃
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